Brandnetels, wie kent ze niet en overal kom je ze tegen. Ze worden vaak gezien als onkruid en bovendien kunnen ze flink prikken. Maar je kunt brandnetels ook eten. Ze zijn gezond, en helpen tegen allerlei kwaaltjes, zoals bijvoorbeeld voorjaarsmoeheid. Eerder heb ik brandnetels al gebruikt voor thee, om er een brandnetelkaasje van te maken en voor gier. Vandaag maak ik een gifgroen brandnetelsoepje. Pas wel op dat je de brandnetels niet met je blote handen plukt. Ik heb twee…
Na lang wikken en wegen hebben wij op 6 september 2020 een hond geadopteerd via de Stichting Animalinneed. Een hond op leeftijd. Helaas hebben we ook alweer afscheid moeten nemen van deze ontzettende lieverd. En omdat Tommie een wezenlijk onderdeel is geweest van ons gezin, een hond die ons leven de afgelopen zes maanden enorm verrijkt heeft, verdient hij natuurlijk een plekje op deze website. Sowieso was ik al van plan een blog te schrijven over onze nieuwkomer, maar dat…
Na een winterperiode is het altijd spannend of alle bijenvolken de winter hebben overleefd. Afgelopen jaar heb ik zes volkjes ingewinterd. Eind februari 2021 was het prachtig lenteweer, boven de 20 graden Celsius, en de bijen kwamen weer buiten voor onder andere een reinigingsvlucht. Uit alle zes kasten vlogen gelukkig bijen. Sterfte van drie bijenvolkjes Eind maart constateerde ik echter dat er uit een drietal kasten niet meer gevlogen werd. Alhoewel het op dat moment te koud was voor een…