Van rode pepers sambal tomaat maken
Dit jaar is het mij eindelijk gelukt om rode pepers te kweken. Ik weet niet of dit komt omdat we zo’n geweldige mooie zomer hebben gehad of door de kas, waar ik de planten dit jaar in had staan. De zaadjes heb ik begin februari in potjes gezaaid en de plantjes binnen opgekweekt. Daarna heb ik de plantjes verpot naar een grote pot en in de kas gezet. Omdat de pepers bijna allemaal tegelijk rood kleuren en ze niet onbeperkt…