Archief van
Maand: februari 2019

De derde cursusdag Mede (wijn van honing) maken

De derde cursusdag Mede (wijn van honing) maken

Voor de tweede keer overhevelen van de Mede (10 februari) Na 16 weken komen we voor de derde keer bijeen om de Mede voor een tweede keer over te hevelen. Uiteindelijk is ons doel een heldere Mede. Op de tweede cursusdag hebben we de Mede (of eigenlijk moet ik most zeggen in plaats van Mede) voor de eerste keer overgeheveld. Vandaag hevelen we de Mede voor de tweede keer over op dezelfde manier als de vorige keer, zie mijn eerdere…

Lees Meer Lees Meer

Uitbreiding van de Gapershof

Uitbreiding van de Gapershof

Sinds oktober 2018 hebben we een stuk grond (ca. 1000 m2) direct achter ons huis kunnen kopen van onze buren. Nu worden we gekscherend grootgrondbezitters genoemd. We zijn erg blij met dit stuk extra tuin en hebben al de nodige plannen om het in te richten. Wat wel jammer is dat de koeien van de buren zomers niet meer op dit stukje grond zullen grazen. Bestemmingsplan De nodige plannen voor dit stuk grond zijn bij ons de revue gepasseerd, zoals…

Lees Meer Lees Meer

Mislukte poging om rode wijn te maken

Mislukte poging om rode wijn te maken

Ik heb twee blauwe druivenstruiken staan in de tuin. Door de mooie warme zomer van afgelopen jaar waren de druiven vroeg rijp. Vorig jaar heb ik druivensap gemaakt van de druiven en natuurlijk er lekker van gesnoept wanneer ik in de tuin bezig was. Dit jaar heb ik een poging gedaan om wijn te maken. Ik heb een startpakket “wijn maken” gekocht en ben aan de slag gegaan. Wat heb je nodig? – Gistingsvat of -fles met stop en waterslot –…

Lees Meer Lees Meer

Zachte winter voor de bijen

Zachte winter voor de bijen

Het winterweer van 2018 / 2019 is tot nu zacht geweest, zelfs zo zacht dat de bijenvolken op maandag 24 december van de wintertros loskwamen en een reinigingsvluchtje uitvoerden. Intussen is het januari en zullen de koninginnen weer eitjes leggen. Omdat je in de winter graag wil weten hoe het met je bijenvolk gaat, kun je het bijenvolk afdekken met een doorzichtig plastic folie i.p.v. met een afdekplaat. Volgend jaar ga ik dat ook doen. Nu kijk ik aan de hand van de wasmul…

Lees Meer Lees Meer