Archief van
Maand: juli 2021

Zwarte bessensiroop en zwarte bessenlikeur zelf maken

Zwarte bessensiroop en zwarte bessenlikeur zelf maken

Dit jaar doet de zwarte bessenstruik het goed. Ik vind zelf de zwarte bessen als rauwe bes niet zo heel erg lekker en meestal liet ik de bessen ook hangen voor de vogels. Zo af en toe snoepte ik een paar besjes wanneer ik in de moestuin aan het werk was. Dit jaar had ik echter zoveel mooie trossen bessen dat ik er bessensiroop en een bessenlikeur van heb gemaakt. Zwarte bessensiroop IngrediĆ«nten 500 gram zwarte bessen5 blaadjes van de…

Lees Meer Lees Meer

De moestuin 2021

De moestuin 2021

Het is een ander moestuinjaar dan voorgaande jaren. De maand februari was een maand van uitersten, sneeuw, ijs en daarnaast volop lenteweer. Ook maart roerde zijn staart met naast lenteweer af en toe een fikse hagelbui, april is wisselvallig en begin mei was het nog steeds koud met hagelbuien (rond de 10 graden Celsius). Je ziet dat hierdoor alles later groen wordt. Normaal laat de beukenhaag in april zijn eerste blaadjes al zien, nu was dit pas in mei. De…

Lees Meer Lees Meer