Afgekoeld broed Zoals ik in mijn vorige bijenblog al gezegd heb, was het niet erg verstandig om begin maart de honingkamer, die onder de broedkamer stond, naar boven te verplaatsen (dus bovenop de broedkamer). Ik had het broednest beter met rust kunnen laten. Met deze werkzaamheden heb ik het broednest onnodig afgekoeld. Broed moet namelijk op ongeveer op 35 graden Celsius gehouden worden en mag dus niet te koud worden. Nu zag ik begin april een bij met misvormde vleugels…
Limoncello roept bij veel mensen, en zo ook bij mij, een zomers gevoel op. Deze Italiaanse citroenlikeur smaakt dan ook heerlijk op een warme zomeravond, maar ook als likeurtje na het eten is dit drankje niet te versmaden. Het beste kun je de drank in de vriezer bewaren, want ijskoud is de limoncello het lekkerst. Door het hoge alcoholpercentage bevriest het niet. Met limoncello kun je ook een heerlijke frisse cocktail maken door een scheutje in een glas prosecco te doen. Benodigdheden: – 500…
Halverwege februari beginnen bij mij de moestuin-kriebels weer te komen. Vooral op een mooie zonnige dag krijg ik helemaal zin om in de tuin aan de slag te gaan. Helaas was het tot eind februari koud en was de grond nog bevroren. Begin maart werden de temperaturen gelukkig weer wat hoger. De grond warmt stilaan op en het wordt langer licht. Warmte en licht is wat de zaden nodig hebben om te ontkiemen en planten om te groeien. Opruimen en…