Dessert met zelfgemaakte bramenjam
Benodigdheden
200 ml slagroom
200 gram roomkaas
1 zakje vanillesuiker
½ eetlepel suiker
1 pak stroopwafels (4 stuks)
zelfgemaakte bramenjam
Bereidingswijze
Klop de slagroom samen met de halve eetlepel suiker tot yoghurtdikte.
De roomkaas losroeren met 1 zakje vanillesuiker. Meng hier de opgeklopte slagroom doorheen.
Snijd de stroopwafels in kleine blokjes en bedek de bodem van een weckpotje of glas met de blokjes stroopwafel. Doe hier een schep van het roomkaasmengsel op en strijk het glad.
Vervolgens een schep bramenjam gladstrijken. Daarna weer een laag roomkaasmengsel. En decoreer het dessert als laatste met een paar blokjes stroopwafel.
Natuurlijk kun je dit toetje ook in meerdere lagen opbouwen.