![\"pindasoep](\"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/IMG_3014-768x1024.jpg\")
<\/p>\nPaksoi is een koolsoort met met groene bladeren en witte bladstelen. Zowel het blad als de stelen zijn eetbaar.<\/p>\n
<\/p>\n
– \u00a0300 gram paksoi
\n– \u00a01 teentje knoflook
\n– \u00a01 theelepel gemalen koriander
\n– 1 theelepel kurkuma
\n– 2 eetlepels olie om te bakken
\n– 130 gram pindakaas
\n– 1l water
\n– 1 bouillonblokje (opgelost in het water)
\n– ketjap manis
\n– zout<\/p>\n
![\"pindasoep](\"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/IMG_3020-768x1024.jpg\")
<\/h4>\n– Was de paksoi en snijd de paksoi vrij grof.
\n– Houd een beetje gesneden paksoi achter.
\n– Bak de overige paksoi in de olie op hoog vuur gedurende 2 minuten.
\n– Meng de knoflook, koriander en kurkuma door de paksoi. Roerbak nog even.
\n– Voeg het water met het bouillonblokje toe. Voeg daarna zout naar smaak toe.
\n– Roer de pindakaas door de soep en laat circa 8 minuten koken.
\n– Doe op het laatst de achtergehouden gesneden paksoi erbij en laat nog 1 minuut koken.
\nDaarna is de soep klaar om te serveren. Voeg ketjap manis naar smaak toe. Eet smakelijk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Paksoi is een koolsoort met met groene bladeren en witte bladstelen. Zowel het blad als de stelen zijn eetbaar. Ingredi\u00ebnten: – \u00a0300 gram paksoi – \u00a01 teentje knoflook – \u00a01 theelepel gemalen koriander – 1 theelepel kurkuma – 2 eetlepels olie om te bakken – 130 gram pindakaas – 1l water – 1 bouillonblokje (opgelost in het water) – ketjap manis – zout Bereidingswijze: – Was de paksoi en snijd de paksoi vrij grof. – Houd een beetje gesneden paksoi…<\/p>\n