{"id":368,"date":"2017-11-25T19:33:35","date_gmt":"2017-11-25T18:33:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/?page_id=368"},"modified":"2018-05-08T21:08:47","modified_gmt":"2018-05-08T19:08:47","slug":"vegetarische-erwtensoep","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/","title":{"rendered":"Vegetarische Erwtensoep"},"content":{"rendered":"

11 november 2017<\/em>
\nHet is weer tijd voor erwtensoep, en wel een vegetarische erwtensoep,\u00a0nu het weer buiten guur en onstuimig is. Mijn moeder maakte altijd voor de hele familie erwtensoep met alles erop en eraan, dus ook veel vlees. Hoewel ik het liefst vegetarisch eet, was haar erwtensoep niet te weerstaan en dus gooide ik mijn principes maar even overboord.\u00a0Nu mijn moeder niet meer in ons midden is, heb ik zelf erwtensoep gemaakt maar dan zonder vlees en boven verwachting was de soep heel smaakvol.<\/p>\n

Benodigdheden<\/strong><\/h4>\n

350 gram spliterwten, 2 groentebouillonblokjes, \u00bc knolselderij, 1 winterpeen, 1 ui, 1 prei, bladselderij, laurierblad en 1,25 liter water vers gemalen peper\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bereidingswijze<\/strong><\/h4>\n

Het water tezamen met de spliterwten, laurierblad en bouillonblokjes in een pan doen en aan de kook brengen. In circa 60 minuten zachtjes gaar koken onder af en toe roeren. Vervolgens de winterpeen, knolselderij en prei in stukjes snijden en de ui snipperen en bladselderij fijn hakken. Het laurierblad uit de soep halen en de groenten toevoegen en 30 minuten zachtjes mee laten koken onder af en toe roeren. Voeg vers gemalen peper naar smaak toe. De soep daarna af laten koelen en bewaren in de koelkast. De erwtensoep is na een dag het lekkerst. In plaats van roggebrood met spek heb ik er stokbrood met kruidenboter bij geserveerd.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

11 november 2017 Het is weer tijd voor erwtensoep, en wel een vegetarische erwtensoep,\u00a0nu het weer buiten guur en onstuimig is. Mijn moeder maakte altijd voor de hele familie erwtensoep met alles erop en eraan, dus ook veel vlees. Hoewel ik het liefst vegetarisch eet, was haar erwtensoep niet te weerstaan en dus gooide ik mijn principes maar even overboord.\u00a0Nu mijn moeder niet meer in ons midden is, heb ik zelf erwtensoep gemaakt maar dan zonder vlees en boven verwachting…<\/p>\n

Lees Meer Lees Meer<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":157,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-368","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nErwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Erwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"11 november 2017 Het is weer tijd voor erwtensoep, en wel een vegetarische erwtensoep,\u00a0nu het weer buiten guur en onstuimig is. Mijn moeder maakte altijd voor de hele familie erwtensoep met alles erop en eraan, dus ook veel vlees. Hoewel ik het liefst vegetarisch eet, was haar erwtensoep niet te weerstaan en dus gooide ik mijn principes maar even overboord.\u00a0Nu mijn moeder niet meer in ons midden is, heb ik zelf erwtensoep gemaakt maar dan zonder vlees en boven verwachting... Lees Meer Lees Meer\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"De Gapershof\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-08T19:08:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_7589-300x225.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/\",\"name\":\"Erwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/IMG_7589-300x225.jpg\",\"datePublished\":\"2017-11-25T18:33:35+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-08T19:08:47+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/IMG_7589-300x225.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/IMG_7589-300x225.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/vegetarische-erwtensoep\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Huisgemaakt (recepten)\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/home-made\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vegetarische Erwtensoep\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/\",\"name\":\"De Gapershof\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.degapershof.nl\\\/degapershof.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Erwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Erwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept","og_description":"11 november 2017 Het is weer tijd voor erwtensoep, en wel een vegetarische erwtensoep,\u00a0nu het weer buiten guur en onstuimig is. Mijn moeder maakte altijd voor de hele familie erwtensoep met alles erop en eraan, dus ook veel vlees. Hoewel ik het liefst vegetarisch eet, was haar erwtensoep niet te weerstaan en dus gooide ik mijn principes maar even overboord.\u00a0Nu mijn moeder niet meer in ons midden is, heb ik zelf erwtensoep gemaakt maar dan zonder vlees en boven verwachting... Lees Meer Lees Meer","og_url":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/","og_site_name":"De Gapershof","article_modified_time":"2018-05-08T19:08:47+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_7589-300x225.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/","url":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/","name":"Erwtensoep zonder vlees, een heerlijk vegetarisch recept","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_7589-300x225.jpg","datePublished":"2017-11-25T18:33:35+00:00","dateModified":"2018-05-08T19:08:47+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_7589-300x225.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_7589-300x225.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/vegetarische-erwtensoep\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Huisgemaakt (recepten)","item":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/home-made\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vegetarische Erwtensoep"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/#website","url":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/","name":"De Gapershof","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":776,"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/368\/revisions\/776"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.degapershof.nl\/degapershof.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}